肯定要旅行

富錦樹企業 Fujin Tree Group在近年來在富錦街打造的文創概念店，已逐漸顛覆富錦街既有的樣板

除了幾家在富錦街經營比較久的朵兒、哈古小館之外，富錦樹Fujin tree 352 353，已慢慢的將富錦街的商業模式，導入一個新的境界

Fujin Tree 353 就是富錦樹353，我們先這樣稱呼它吧

富錦樹353就位在富錦街353號，一條寬闊似巷非巷的街道上，民生社區之所以特別，就是拿路的規格，做巷子的事。一般巷子會有行道樹跟人行道嗎？不太有

但這邊有，所以這邊的先天條件，很適合富錦樹353這樣的店存在。

在店門口外，就可以輕鬆地坐著看書聊天，享受日光的洗禮，這讓我想了另一頭的日光大道，它店名叫日光大道，但是富錦樹353的日光還比較多xd。

我覺得這邊的客人素質很高，是因為他們都會把音量放得很小，由於我都是早上去，不知道假日下午他們的音量如何，會不會影響到周圍住戶，如果不會的話

那對於台北市巷弄室外咖啡廳的發展，將又是一個進程。畢竟，像這樣的好空間，不單單只屬於商家的營利，有好店可以去，也是在這個城市之所以舒服之處。

大大的落地窗，空間設計上是動線阻隔，視線不隔絕，加上旁邊綠意盎然的生機，讓人非常放鬆

枯枝配上生機蓬勃的對比造景。枯枝是從一個廢鐵筒中長出來的，可是卻能廢物利用地被轉化成欣欣向榮的新芽，相當佩服設計師的巧思

可能是店中的外國客人也多，看板全是英文的資訊

進到店內後，小小的造景盆栽，非常可愛呢！搭配著木椅、木籃、木畫板，以及後面的鐵欄杆，很有後現代秩序的美感，剛中帶柔的穩健。

店內的氣氛，除了咖啡館必有的文青風格外，更讓人感受深刻的是綠意盎然的生機，這在近幾年的咖啡館是比較少見的。

但我認為這跟小農主義、親土親人的概念慢慢擴散是密不可分的，除了吧台之外，其它部份的裝潢是不矯飾主義的，簡約卻又引人入勝的風格，客人看到，當然就是會想要走進來！

從店內看店外的角度。

富錦樹353是早上寧靜咖啡屋的代表，裡面的人，大多不講中文

是的，我每次去，聽到的都是一華一外的組合，所以不是兩人講英文、就是講日文，要嘛就是香港客、韓國客、澳門客這樣。

這也說明了，其實香港人的來台自由行，也慢慢了發展成新的街弄文化的體驗式消費，也就是說，傳統景點式，或跟著旅遊書上推薦景點的消費模式，已經逐漸產生質變了。

一客早餐是250元，含美式咖啡，有三種口味的果醬，分別是百香果、芭樂、無花果。

對，極力推薦芭樂口味，很天然的做法，一吃就馬上可以感覺的到，甚至都會覺得是不是有芭樂餡就在裡面，非常精實的口感，我真的沒想到芭樂醬跟烤土司

也能激盪出這燦爛的火花啊~(*^_^*)

百香果醬我比較不愛，因為有籽，我覺得這個籽就是為了要證明是貨真價實的

牛油也是很好吃的，我其實對牛油也是有點害怕，因為怕脂肪太多，但這個牛油，真的是會讓人忘了所有擔心，先享受美食吧

早餐還有搭配一杯熱美式咖啡，味道很簡約淡雅，烘焙的不會太過頭，很適合早晨起來甦醒呢！

對了，後來結帳時，是不另計服務費喔，覺得真不錯，服務是很不錯的，還是給了身上的零錢，表達支持

吃完早餐，再注意店內其它角落，真是處處充滿著巧思呢，這些室裝，很像之前建築課在做模型時的那些用菜瓜布做的樹，然後把它體現出來的真實版

這張桌子充滿光亮，讓人覺得充滿希望。但我們看這照片這樣，都覺得靜靜地坐在這張桌子很開心吧很幸福吧，但店內其實也是有一些聲音的，萬一旁邊的客人講話比較大聲

難免會不如想像中那麼恬靜美好。不過在這裡，只要早點來，大部份都想享受到咖啡館安靜的時光。畢竟有太多朋友也跟我說，他們很喜歡安靜一人在咖啡廳享受那種氛圍

而且咖啡館本來就是一個公共空間，客人想來這裡聚會聊天也是很正常的，可能是我太喜歡寂靜的時光了吧，但說到台北最美最寂靜咖啡，一定要推一下信義nido

哈安靜到講話都會超級小聲！請看網誌→

我這個超講究地板的人，看到這種美好的磁磚鋪面，真的會整個受不了，上次看到永富冰淇淋的地板，也是有這樣的感動

這個氛圍會好，燈光就佔了很重要的因素，所以我認為一個好空間在裝潢上，木工真的不用太多，其實有了燈光，大概就對70%了

富錦樹的燈光，和綠色元素，都是很簡約的設計，我不知道這種時代潮流能持續多久，但我覺得這已經是一個經典設計風格了。

牆上的畫，可以好好欣賞呢，畫風是比較抽米羅那一派抽象畫風又拉回現實主義的表述，人少的時候，在這站著好好看畫，是件開心的事

我好希望畫中的人物，哪天也是台灣的人物，也是屬於我們故土中，每個職業的面貌縮影，反映社會真實的價值

這個角落，真的很像是藝廊，我坐在這個位子看了「穿越西藏」這本書，有時候也很奇怪，就是在一個不錯的空間中看書，會特別有共鳴

不是說一定要是文人雅士，但人，不都需要一個可以靜下心來的地方嗎？看書，我也不是非要到咖啡館，而就是可以去個不錯的地方享受一下，就是公園中、草地中，只要光線充足，就是可以看書，和寫作的好地方。

驚喜的事發生了，落地窗原來是可以被打開的！也只有在秋日，可以享受這樣的裡應外和美好

是的，這就是在富錦樹353發生的美好故事

店家：富錦樹353 Fujin Tree 353

地址：台北市松山區富錦街353號

電話：02-2749-5225

營業時間：早上9:00~18:00 周一~周日