來到岡太郎前,第一個反應常常會是,「咦?到了嗎?真的就是這裡了嗎?」因為店面從外觀上看起來實在是有夠小,而且要進去店門口的巷子,還更小
就是一個小,但是卻小的可愛到不行
那這麼小的店,有什麼魅力?
小,如果想成細,那岡太郎就是一家很細心的料理
蔬菜捲,把山蘇捲在壽司捲當中,再配上芝麻醬,很特別想法
小小的疊子上,運用了許多特別的元素,吃法也比較少見,我想過是不是要捲拿著去沾醬,可是又好像會讓菜掉出來
算了,還是把捲攤開來,文雅地用筷子夾來沾醬吃吧!
不過還是要說,光看到那個壽司捲那麼可愛,整個就覺得這家店真的是很細心。
再來看看生魚片丼飯,才140元,可是有這麼多的好料,實在是實惠!
有柴魚、玉子燒(蛋)、海苔、毛豆、蘿蔔絲、一顆小檸檬調味,配上新鮮的醋飯,儼然就是一個很齊全的日式便當
裝在陶碗中,又更突顯出飯的質感了
從岡太郎老闆的經營理念,這絕對不是便宜貨,就是老闆想用實惠的價格,回饋客人
讓好東西,也可以很便宜
我猜老闆應該也犧牲不少毛利吧,但就是要給客人好的東西,又不想賣貴
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